I piatti di Gusteau sono i più saporiti di tutta Bari: abbondanti e ben conditi, come la tradizione richiede. La grande varietà dei piatti inseriti a menù permette una scelta sempre diversa, il servizio è veloce e i prezzi davvero ottimi: non si può fare altro che consigliarlo spassionatamente!

Adoro questo locale: le focacce baresi sono eccezionali, ma, in generale, non mi è mai capitato di assaggiare un piatto e rimanerne delusa. Il quartiere murattiano, poi, è tra i più belli della città. Francesca, la titolare, è di una cordialità e simpatia davvero uniche: ogni volta che mangio da lei, mi sembra di essere a casa mia. È sempre un grande piacere mangiare qui.

Gusteau si scopre, quasi all'improvviso, tra le mille insegne della via: piccolo, quasi nascosto, ma quando sbuca fuori, vi saprà sorprendere. È piccolo nelle dimensioni, ma grandissimo nella cucina, una vera e propria garanzia di qualità. Vi consiglio di andare ad assaggiare le focacce: superlative!