Gusteau
Gusteau è un piccolo locale che si affaccia direttamente su Via Prospero Petroni n. 13, nel quartiere murattiano di Bari.
Si tratta di un ristorante tipicamente pugliese, in cui l'ospitalità si fonde a meraviglia con l'ottima cucina e la cordialità dello staff, consentendo di prendere una pausa di puro gusto e relax. Il locale, giovane e dinamico, si apre sul corso, permettendo a chi è seduto al tavolo di godere della vista esterna e dell'aria fresca, in un movimento continuo indoor-outdoor che consente ai clienti di passare, ordinare e consumare al volo, oppure accomodarsi per gustare un pranzo o una cena in perfetto stile barese.
Gusteau, però, non offre solo cucina locale, ma desidera offrire ai propri clienti un servizio quanto più completo: oltre ad essere ristorante, è anche pasticceria, gastronomia e tavola calda, offre al servizio di catering, allestimento e preparazione di banchetti per eventi e matrimoni.
Il menù proposto viene modificato ogni giorno, studiato e preparato in base ai prodotti di stagione e dando sempre massima priorità alla freschezza, all'origine controllata a km0, privilegiando i piatti della cucina pugliese, ma con uno sguardo rivolto a tutto il territorio nazionale, in modo da poter accontentare i gusti di tutti, adulti e bambini.
I Nostri Servizi
L'ampia scelta del menù prevede numerosi primi piatti, secondi di carne o pesce, contorni vari e dolci, da abbinare, qualora lo si desideri, a vini, birre e bevande.
Sarà possibile scegliere anche tra piatti unici o vegetariani, caldi o freddi, oppure pizze, focacce, panini rustici a vari gusti, panzerotti e arancini, tutto sapientemente cucinato e preparato secondo le ricette tradizionali.
La cucina presta massima attenzione alla selezione degli ingredienti, scelti tra i più freschi, acquistati di preferenza ai mercati locali, in modo da garantire massima qualità e preparazioni davvero ottime. Basterà dare un'occhiata al menù, oppure al banco della gastronomia e della rosticceria per rendersi immediatamente conto di come le ricette della tradizione e il gusto della semplicità si uniscano, creando piatti saporiti, gustosi, ben conditi e abbondanti.
Per tutti gli amanti della buona cucina, Gusteau rappresenta un punto di riferimento perfetto: situato nel cuore vibrante della città, tra la ferrovia e il litorale, in una delle vie più vive del centro storico, il locale rappresenta alla perfezione la tradizione barese del buon cibo e della buona compagnia. Tutto lo staff, in cucina così come in sala e al banco, è cortese e disponibile, pronto a suggerire e a illustrare i piatti, in un'atmosfera simpatica e cordiale, dove si respira affiatamento e tanta passione.