Focacce
Agosto 30, 2022
La cucina pugliese si contraddistingue da sempre per profumi e sapori unici e da una vastissima scelta tra carne e pesce, dovuta direttamente alle enormi potenzialità offerte dal territorio.
Per quanto riguarda i piatti di carne, Gusteau offre qualità e varietà: durante la stagione estiva sarà possibile ordinare anche insalate fredde di pollo, ma è nella preparazione dei piatti caldi che i livelli raggiunti risultano davvero eccezionali.
Dagli chef derivano diverse proposte che spaziano dalle tipiche polpette al sugo della domenica, fino al pollo arrosto con patate che piace a tutti, oppure alle cotolette con patatine fritte che soddisfano anche le richieste dei più giovani.