Ristorante di pesce

La cucina pugliese, nello specifico quella di Bari, non può che risentire della presenza del mare, protagonista indiscusso della tavola.
Da Gusteau vengono proposti moltissimi piatti di pesce, certificati e garantiti per freschezza e conservazione.
Il pescato del giorno diventa, solitamente, l’ingrediente privilegiato del menù: a partire dall’insalata di seppia, passando per polipi, baccalà e soprattutto le cozze, indiscusse protagoniste della cucina pugliese.
Anche il menù di pesce presenta prezzi davvero concorrenziali, nonostante la qualità degli ingredienti e l’elaborazione delle ricette, sempre diverse e create a partire dalla freschezza, per garantire assaggi che profumino del mare di Puglia.